Vous pouvez déguster des cocktails signatures dont le menu change régulièrement, demander un cocktail classique, ou vous laisser tenter par notre sélection de spiritueux (plus de 200 références).
Nous vous proposons également une sélection de vins, bières belges, cidres et tapas pour les petites faims.
Chez Ethylo, toutes les préparations sont faites maison et nous nous efforçons de vous proposer des cocktails pour tous les goûts. Pour cela, nous travaillons avec des produits de saison et les plus locaux possible. Par exemple, nous collaborons avec "Capucine à table" qui cultive et récolte à la main ses plantes et fleurs, non loin de Bruxelles.
La qualité de nos produits et la créativité de nos bartenders font d’Ethylo l’un des meilleurs bars à cocktails de Bruxelles.